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Mostrando entradas de abril, 2020

Reto del bidón.

Il reto dil pizzaiolo

Harina de otro costal.

I Baixfort Challenge.

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Superada la primera quincena de confinamiento el espíritu BaixFort se rediseña para resurgir con fuerza. A medida q la curva se aplana, la curva de la tripa BaixFort sigue creciendo a un ritmo inversamente proporcional a la del COVID. Para combatir el estupor y el aburrimiento el Capitán Pinturas aka El Chicote de Alaró sembró la semilla del pique sano en el whatsapp, y el aburrimiento puro y duro (y la gula) hizo el resto. Se trataba de cocinar un tumbet fuera de temporada y pasar la más dura de las pruebas: el veredicto de su pareja. Finalizada la primera edición del BaixFort cooking challenge las impresiones fueron positivas. El KOT (King Of Tumbet) fue para el Capitán; la mención honorífica para el Sebas por ser su primera elaboración de tumbet; mención especial para el Torrens por su explicación de la reducción de l